Килограмм
Штука
Какао-порошок нашел применение во многих областях. Его получают из какао-бобов, из которых делают какао-масло. Продукт имеет сладкий вкус и шоколадный аромат. В нем содержатся полезные вещества, такие как антиоксиданты, минералы. Какао-порошок применяют в косметологии и кулинарии.
Использование продукта в приготовлении тортиков, например, красного бархата, можно получить натуральный вкус. Особенно какао-порошок популярен при выпечке тортов. Его также добавляют в капкейки, пирожные, печенье. Какао-порошок является натуральным красителем. Он придает десертам аппетитный красный, коричневый цвет. Использование продукта в кондитерском деле влияет на текстуру десертов:
коржи становятся более воздушными, нежными;
алкализованный какао-порошок добавляет тортам легкую горчинку;
какао уравновешивает сладость других ингредиентов;
вкус десертов становится более сложным и интересным.
Купить какао-порошок можно в магазине «Кондитер PROFI». Предлагаем невысокие цены на какао-порошок, какао-масло в удобной фасовке от 250 гр. Организуем доставку до адреса покупателя. Реализуем продукцию от ведущих поставщиков Ariba, Callebaut, чтобы вы получали лучший продукт. Закажите какао-тертое, какао-порошок, другие продукты из какао-бобов у нас и убедитесь в их качестве.
