Сахарный песок, размельченный до состояния пудры. Порошок белого цвета.
Органолептические характеристики: Мелкодисперсный порошок белоснежного цвета, самого тонкого помола.
Рекомендации по применению: Сахарная пудра имеет огромный спектр применения. Сахарная пудра используется при изготовлении многих видов кондитерских изделий: кремов, глазури, теста, конфет и т.д. Благодаря порошкообразному состоянию, пудра легче смешивается с продуктами и при большом содержании кислорода, дает больший объем изделию, а так же образует гладкую поверхность, шелковистую и однородную структуру продукта. Сахарная пудра так же является декором для многих видов выпечки.
Упаковка: 10кг.
Производство: Россия.
Срок годности: 24 месяцев.