Описание:

Крем на растительных маслах ШАНТИПАК изготовлен на основе растительных масел с тонким сливочным вкусом и оригинальными нотами пломбира и ванили. Предназначен, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования. Он имеет однородную структуру и прекрасно взаимодействует со всеми кондитерскими добавками: фруктовыми сиропами, конфитюрами и начинками. Масса получается пышной, пластичной и формоустойчивой. Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Массовая доля жира 26%.

Рекомендации по применению:

Взбить до необходимой консистенции, сначала на малой скорости, затем на максимальной. Предварительно охладить в течении 12 часов до температуры +4°C - +8°C.

Состав: вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель – бета-каротин.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 0,7 г.; жиры - 26,0 г.; углеводы – 13,5 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 291 Ккал/1216 кДж.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 2°C до + 20°C. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 3 суток. Избегать резких перепадов температур.

Упаковка: 1 л.

Производство: ПУРАТОС (Россия).