О нас
Контакты
Новости
Доставка и оплата
Возврат
Кондитерская студия
Пищевая печать
Акции и предложения
UDS App
Отзывы
Меню
г. Ставрополь пр.Кулакова 10е
г. Ставрополь ул.Доваторцев 46г
8 (988) 112-09-20
Заказать звонок
0
0 руб.
Войти
Пищевые ингредиенты
Ароматизаторы и экстракты
Гели, покрытия, помадки
Дрожжи и улучшители для выпечки
Желирующие средства
Замороженная ягода и тесто слоёное
Консервированные фрукты
Молочная продукция (сливки,масло,сыр)
Мороженое
Начинки фруктовые и масло-жировые
Другие пищевые ингредиенты
Орех, ореховые пасты
Сахарная пудра, заменители сахара, глюкозный сироп
Сиропы, топпинги и десертные пасты
Фруктовое пюре
Спрей для заморозки, эмульсии
Ягода сублимированная
Глазурь и шоколад
Какао тертое
Какао-масло
Какао-порошок
Шоколад
Шоколадная глазурь
Декор
Маршмеллоу и безе
Пищевое золото и серебро
Пищевые блёстки и глиттеры
Посыпки для декора
Фигурки из шоколада
Сахарные фигурки
Светодиоды
Свечи
Сухие цветочки
Шоколадный декор
Мастика, айсинг, изомальт
Айсинг и альбумин
Изомальт
Мастика "Росдекор"
Мастика "Топ-продукт"
Мастика ИТАЛИЯ
Сахарная и вафельная бумага
Красители
Инвентарь и инструменты
Вырубки для теста и пряников
Инструменты для мастики
Коврики для выпечки и для кружев
Кухонные принадлежности
Насадки кондитерские
Столики поворотные и подставки
Трафареты
Расходные материалы
Бумага для выпечки, фольга и пищевая пленка
Кондитерские мешки
Моющие средства
Палочки для укрепления ярусов
Палочки для эскимо, кейк-попсов и др.
Перчатки и прочая одежда
Флористика
Упаковка
Картонная упаковка для тортов
Картонная упаковка для капкейков
Картонная упаковка для десертов
Пластиковая упаковка для тортов
Пластиковая упаковка для десертов
Картонная упаковка для конфет
Картонная упаковка для макарон
Картонная упаковка для пряников и клубники
Картонная упаковка для рулетов
Картонная упаковка под пиццу
Картонная упаковка под плитку шоколада
Лента атласная и бордюрная
Пакеты крафт и с липкой лентой
Бумага Тишью
Бумажный наполнитель
Салфетки ажурные
Упаковка для трайфлов и креманки
Цилиндры
Картонная упаковка под зефир
Подложки и подносы
Подложки ХДФ
Подложки "Золото"
Подложки "Золото/жемуг" толщина 1.5мм
Подложки "Золото/жемчуг" толщина 3,2мм
Подложки "Золото/серебро"
Подложки "Цветные" толщина 2,5мм
Подложки ажурные "Без печати"
Подносы картонные "Леонардо"
Подносы пеноплексовые и пенопластовые
Подносы пластиковые
Подносы усиленные
Формы муляжные
Формы для выпечки, мусса и шоколада
Пасхальные формы и упаковка
Тарталетки бумажные
Формы для выпечки и заморозки
Формы для карамели, шоколада и мастики
Формы металлические
Формы пластик и поликарбонатные для шоколада
Формы раздвижные
Формы разъемные для выпечки
Каталог товаров
Пищевые ингредиенты
Ароматизаторы и экстракты
Гели, покрытия, помадки
Дрожжи и улучшители для выпечки
Желирующие средства
Замороженная ягода и тесто слоёное
Консервированные фрукты
Молочная продукция (сливки,масло,сыр)
Мороженое
Начинки фруктовые и масло-жировые
Другие пищевые ингредиенты
Орех, ореховые пасты
Сахарная пудра, заменители сахара, глюкозный сироп
Сиропы, топпинги и десертные пасты
Фруктовое пюре
Спрей для заморозки, эмульсии
Ягода сублимированная
Глазурь и шоколад
Какао тертое
Какао-масло
Какао-порошок
Шоколад
Шоколадная глазурь
Декор
Маршмеллоу и безе
Пищевое золото и серебро
Пищевые блёстки и глиттеры
Посыпки для декора
Фигурки из шоколада
Сахарные фигурки
Светодиоды
Свечи
Сухие цветочки
Шоколадный декор
Мастика, айсинг, изомальт
Айсинг и альбумин
Изомальт
Мастика "Росдекор"
Мастика "Топ-продукт"
Мастика ИТАЛИЯ
Сахарная и вафельная бумага
Красители
Инвентарь и инструменты
Вырубки для теста и пряников
Инструменты для мастики
Коврики для выпечки и для кружев
Кухонные принадлежности
Насадки кондитерские
Столики поворотные и подставки
Трафареты
Расходные материалы
Бумага для выпечки, фольга и пищевая пленка
Кондитерские мешки
Моющие средства
Палочки для укрепления ярусов
Палочки для эскимо, кейк-попсов и др.
Перчатки и прочая одежда
Флористика
Упаковка
Картонная упаковка для тортов
Картонная упаковка для капкейков
Картонная упаковка для десертов
Пластиковая упаковка для тортов
Пластиковая упаковка для десертов
Картонная упаковка для конфет
Картонная упаковка для макарон
Картонная упаковка для пряников и клубники
Картонная упаковка для рулетов
Картонная упаковка под пиццу
Картонная упаковка под плитку шоколада
Лента атласная и бордюрная
Пакеты крафт и с липкой лентой
Бумага Тишью
Бумажный наполнитель
Салфетки ажурные
Упаковка для трайфлов и креманки
Цилиндры
Картонная упаковка под зефир
Подложки и подносы
Подложки ХДФ
Подложки "Золото"
Подложки "Золото/жемуг" толщина 1.5мм
Подложки "Золото/жемчуг" толщина 3,2мм
Подложки "Золото/серебро"
Подложки "Цветные" толщина 2,5мм
Подложки ажурные "Без печати"
Подносы картонные "Леонардо"
Подносы пеноплексовые и пенопластовые
Подносы пластиковые
Подносы усиленные
Формы муляжные
Формы для выпечки, мусса и шоколада
Пасхальные формы и упаковка
Тарталетки бумажные
Формы для выпечки и заморозки
Формы для карамели, шоколада и мастики
Формы металлические
Формы пластик и поликарбонатные для шоколада
Формы раздвижные
Формы разъемные для выпечки
Кондитер PROFI
Каталог товаров
Пищевые ингредиенты
Молочная продукция (сливки,масло,сыр)
Сливки растительные
Кондитерские растительные сливки ЕКТ - "Беллария, 27%" (Упаковка 1 л.)
Кондитерские растительные сливки ЕКТ - "Беллария, 27%" (Упаковка 1 л.)
Кондитерские растительные сливки ЕКТ - "Беллария, 27%" (Упаковка 1 л.)
Кондитерские растительные сливки ЕКТ - "Беллария, 27%" (Упаковка 1 л.)
Описание:
Крем на растительных маслах БЕЛЛАРИЯ изготовлен на основе растительного масла, обладает сбалансированным сливочным вкусом. Предназначен, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования. Он прекрасно взаимодействует со всеми кондитерскими добавками: сахарным и фруктовым сиропами, конфитюрами и сгущенным молоком. Взбитый крем по объёму составляет 300-350% от исходного. Масса получается пышной, пластичной и формоустойчивой. Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Массовая доля жира 27%.
Рекомендации по применению:
Взбить до необходимой консистенции, сначала на малой скорости, затем на максимальной. Предварительно охладить в течении 12 часов до температуры +4°C - +8°C (рекомендуемая температура взбивания +5°C).
Состав: вода, растительное масло(рафинированное, дезодорированное, пальмоядровое масло, эмульгатор соевый лецитин), сахар, глюкоза, молочный белок, стабилизатор (Е460(i), Е472b, Е472е), влагоудерживающий агент Е420, регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор «Сливочная ваниль».Указанные ингредиенты с буквенным кодом Е разрешены для применения Минздравом РФ и ЕЭС как безопасные пищевые добавки. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 0,1 г.; жиры - 27,0 г.; углеводы – 14,0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 300 Ккал/1260 кДж.
Условия хранения: хранить при температуре от 2°C до + 20°C – 9 мес. Избегать резких перепадов температур. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре 2°C до + 5°C не более 5 суток.
Упаковка: 1 л.
Производство: КОНДИ (Россия).
244
-
+
Штука
Сумма:
244
В корзину