Краситель пищевой гелевый жирорастворимый Art Color choco 361 Зеленый используется для окрашивания пищевых продуктов – шоколада, шоколадной глазури, масляного крема и других кремов, велюра, ганаша, шоколадных фигурок.

Краситель является концентрированным. Во время работы рекомендуем использовать перчатки.

Рекомендуемая дозировка: 8-15 капель на 100 грамм продукта.

Внимание! Окончательный цвет изделия зависит от характеристик окрашиваемой основы. Шоколад, крем, ганаш, глазурь могут придавать желтый оттенок. Для получения чистого оттенка рекомендуем предварительно отбелить диоксидом титана.

Цвета из линейки choco отлично сочетаются друг с другом, вы сможете создавать свои вариации цветов. Каждый краситель расфасован в удобный флакон 15 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия.

Состав: влагоудерживающий агент (Е1520), красители пищевые (Е102; Е133), эмульгатор (Е322).

Производство: Россия.