Глазурь кондитерская CHENTRAMERIKA - "Белая, Диски" (Пакет 1 кг.)

Глазурь кондитерская CHENTRAMERIKA - "Белая, Диски" (Пакет 1 кг.)

Глазурь кондитерская CHENTRAMERIKA - "Белая, Диски" (Пакет 1 кг.)

Описание:

Высококачественная кондитерская глазурь Master Martini CHENTRAMERIKA белого цвета в форме дисков. Заменитель белого шоколада, в котором масло какао заменено другими растительными жирами. Не содержит гидрогенизированных жиров. Диаметр 13 мм. Лауриновая глазурь обладает приятным вкусом белого шоколада и прекрасной пластичностью. Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Идеальна для тонкого, блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет.

Рекомендации по применению:

Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 40-42°C, дать остыть массе до t 30-35°C и использовать.

Состав: сахар, растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (12%), эмульгатор (Е322 - подсолнечниый лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль), Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение): белки - 4,0 г.; жиры – 36 г. (в том числе: насыщенные - 31 г.); углеводы – 59 г. (в том числе: сахар - 59 г.), соль - 0,17 г. (натрий в пересчете на эквивалент соли).

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: - 576кКал/2403 кДж.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше ±20°C и относительной влажности 70%.

Срок годности: 1 год.

Упаковка: 1 кг.

Производство: Master Martini (Италия).
550 за кг.
137.50
Данный товар к покупке не доступен