Эритрит содержится в дынях, винограде, соевом соусе, грушах. Это натуральный и безопасный подсластитель. При этом его сладость составляет 70% сладости сахарозы. Польза Эритрита: Не приводит к повышению уровня сахара в крови или повышенному выбросу инсулина; не вызывает диарею и неприятные ощущения в ЖКТ; не вызывает привыкания и зависимости наподобие сахарной; защищает зубы от кариеса и не служит пищей для бактерий, обитающих в полости рта; не обладает канцерогенными свойствами. Эритрит подходит для приготовления любых блюд правильного питания: безе, выпечки, напитков, запеканок, десертов, блинчиков, тортов, кремов и т.д. Рекомендовано для диетического и диабетического питания.