Описание:

Фундучная мука ДЖОЛИ изготавливается из отборных орехов, которые измельчают в мелкую пудру. Она сохраняет полезные свойства фундука и великолепный аромат лесного ореха, передавая их готовым блюдам. В ней содержатся все необходимые для организма аминокислоты, витамины и минералы, что делает ее прекрасным источником энергии. Мука имеет цвет от желтого до белого, допускается незначительная неоднородность цвета, вкрапления коричневого цвета.

Рекомендации по применению:

Фундучную муку часто применяю при изготовлении хлебобулочных изделий. Она применяется кондитерами в качестве добавочного ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции, относящихся к разряду элитных. Фундучная мука придает готовому изделию уникальный вкус – изящный и изысканный.

Состав: 100% фундук.

Пищевая ценность в 100 г продукта (г): белки – 15,0; жиры - 61,0; углеводы – 9,4.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 651 Ккал.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C.

Срок годности: 1 год.

Упаковка: 500 г.

Производитель: Джоли (Россия).